Webake große Silikon-Muffinförmchen, 12er-Pack
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Egg Muffins, die ganz herausspringen, in Förmchen, die in deine Heißluftfritteuse passen.
Eine Muffinform aus Metall passt selten in den Korb einer Heißluftfritteuse. Diese Förmchen schon, denn jedes steht für sich: Stell so viele in eine Lage, wie hineinpassen, füll sie, back sie, und die Muffins lassen sich aus dem weichen Silikon in einem Stück herausdrücken. Zwölf große Förmchen in vier knalligen Farben, und danach ab in die Spülmaschine.
Passend zur Form deiner Heißluftfritteuse
Eine Form mit sechs oder zwölf Mulden ist ein Rechteck, und die meisten Körbe von Heißluftfritteusen sind keins. Einzelne Förmchen lösen das. Stell sie in einer Lage auf, lass einen kleinen Abstand, damit die heiße Luft jedes Förmchen umströmt, und füll sie zu etwa drei Vierteln. In einer Heißluftfritteuse mit nur einem Korb passt meist nur ein Teil der zwölf hinein, du backst also in zwei oder drei Durchgängen zu je 12 bis 15 Minuten bei 160 °C. Ein großes Modell oder eines mit zwei Schubladen nimmt mehr auf einmal.
Förmchen biegen, und raus kommt er
Ei lässt sich am schwersten in einem Stück aus einer Form lösen: Es hält an den Ecken und reißt, wenn du es herausheben willst. Silikon dagegen gibt nach. Bestreich jedes Förmchen vor dem Füllen mit etwas Öl, lass die Muffins nach dem Backen fünf Minuten ruhen, zieh dann die Seite zurück oder drück den Boden, und jeder kommt ganz heraus, bereit fürs Abkühlgitter.
Zwölf Förmchen, eine Ladung, vier Frühstücke
Die Packung ist genau für die Art von Kochen gemacht, die Wochentagsmorgen leichter macht. Eine Schüssel Masse füllt alle zwölf, also vier Frühstücke zu je drei Muffins. Iss einige in dieser Woche und friere den Rest am Backtag ein, dann in ein oder zwei Minuten aufwärmen, wann immer du etwas Warmes willst, das du nicht kochen musstest.
Zwölf Förmchen, bereit für deine erste Ladung.
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Die Förmchen, in denen unser Egg-Muffin-Rezept gebacken wird
Unsere Egg Muffins aus der Heißluftfritteuse bestehen aus Eiern, Hüttenkäse, Cheddar und vorgegartem Gemüse, bei sanften 160 °C gebacken. Dafür wurden diese Förmchen ausgewählt: Das Rezept ergibt zwölf, und die Förmchen fassen zwölf. Keine Heißluftfritteuse? Stell dieselben Förmchen auf ein Backblech und back alle zwölf auf einmal im Ofen bei 180 °C (160 °C Umluft). Und wenn du keine Eier machst, sind es ganz normale große Muffinförmchen für Muffins und Cupcakes.
Keine Form, kein Papier, weniger Abwasch
Weil die Förmchen für sich stehen, übernimmt ein flaches Backblech die Aufgabe einer Muffinform, und danach landet nichts im Müll. Abspülen oder in die Spülmaschine, und sie sind bereit für die nächste Ladung.
Für die besten Ergebnisse
Bestreich jedes Förmchen vor dem Füllen leicht mit Öl.
Fülle sie zu etwa drei Vierteln und lass einen kleinen Abstand zwischen den Förmchen, damit die Luft zirkulieren kann.
Lass Egg Muffins vor dem Herausdrücken fünf Minuten in den Förmchen ruhen.
Gare Gemüse wie Pilze oder Zucchini vorher und lass es abtropfen, sonst werden die Muffins wässrig.
| Produkt | Webake große Muffinförmchen, Silikon |
| In der Packung | 12 Förmchen |
| Farben | Orange, Rosa, Grün und Blau |
| Größe | Etwa 9 cm Durchmesser oben |
| Material | Silikon in Lebensmittelqualität |
| Temperaturbereich | -40 bis 230 °C |
| Geeignet für | Heißluftfritteuse, Ofen, Mikrowelle, Gefrierfach |
| Reinigung | Spülmaschinenfest |
| Muffinform nötig | Nein. Jedes Förmchen steht für sich auf einem flachen Blech oder im Korb |
- Funktionieren Silikon-Muffinförmchen in der Heißluftfritteuse?
- Ja. Webake führt sie für die Nutzung in der Heißluftfritteuse auf, und sie sind bis 230 °C geeignet, weit über den 160 °C, bei denen unsere Egg Muffins backen. Weil jedes Förmchen für sich steht, passen sie in runde oder eckige Körbe, in die keine Muffinform passt.
- Wie viele passen in meine Heißluftfritteuse?
- Das hängt von deinem Korb ab. Jedes Förmchen misst oben etwa 9 cm, und zwischen ihnen sollte ein kleiner Abstand bleiben. In einer Heißluftfritteuse mit nur einem Korb passt meist nur ein Teil einer Zwölferladung, du backst also in zwei oder drei Durchgängen; ein großes Modell oder eines mit zwei Schubladen nimmt mehr auf einmal.
- Bleiben Egg Muffins hängen?
- Bestreich die Förmchen vor dem Füllen leicht mit Öl und lass die Muffins nach dem Backen fünf Minuten ruhen. Dann drückst du den Boden, und sie kommen ganz heraus, denn das Silikon gibt nach, statt wie eine Metallform festzuhalten.
- Kann ich sie im Ofen ohne Muffinform benutzen?
- Ja. Sie stehen von allein auf einem flachen Backblech. Für unsere Egg Muffins sind das 180 °C (160 °C Umluft) für 20 bis 25 Minuten, alle zwölf auf einmal.
- Kommen sie in Gefrierfach und Mikrowelle?
- Ja. Sie sind gefrierfach- und mikrowellengeeignet, mit einem Bereich von -40 bis 230 °C.
- Sind sie spülmaschinenfest?
- Ja. Spül Angeklebtes ab und gib sie dann in die Spülmaschine.
- Sind sie groß genug für normale Muffins?
- Es ist die große Größe, oben etwa 9 cm, daher passen auch Muffins und Cupcakes in Standardgröße hinein, nicht nur Egg Muffins.
Zwölf Förmchen, immer wieder verwendbar. Hier startet deine nächste Ladung.
Mit etwas Öl bestreichen, zu drei Vierteln füllen, ganz herausdrücken.
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